揚げ焼きで簡単!風味がよい♡ししゃもの磯辺揚げ

5

2021.06.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 415422

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ししゃもが嫌いなお子様も、磯辺揚げにしたらたべられるかも♡

おつまみにもバッチリ♡

    材料

    (ししゃも8本分)
    ししゃも 8本
    A
    天ぷら粉 50g
    A
    あおさ 大さじ1(青のりでも可)
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    70ml
    ごま油+サラダ油(同量ずつ) ししゃもが半分浸かる量

    作り方

    ポイント

    衣に鶏がらスープの素と塩を加えるので、何もつけないで美味しくいただけます♡
    1. ししゃもはペーパータオルで水気をとる。
      A

      天ぷら粉 50g、あおさ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/4、水 70ml

      は混ぜておく←衣になります。
    2. A

      天ぷら粉 50g、あおさ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/4、水 70ml

      の衣をししゃもに絡める。
    3. ごま油+サラダ油(同量ずつ)をいれたフライパンを熱し、170℃で揚げ焼きする。
    4 100

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