揚げ焼きで簡単！風味がよい♡ししゃもの磯辺揚げ
投稿日2021/06/24
更新日2024/11/17
調理時間5分
ししゃもが嫌いなお子様も、磯辺揚げにしたらたべられるかも♡ おつまみにもバッチリ♡
材料（ししゃも8本分）
- ししゃも8本
- A天ぷら粉50g
- Aあおさ大さじ1(青のりでも可)
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1/4
- A水70ml
- ごま油+サラダ油（同量ずつ）ししゃもが半分浸かる量
作り方
ポイント
衣に鶏がらスープの素と塩を加えるので、何もつけないで美味しくいただけます♡
- 準
ししゃもはペーパータオルで水気をとる。 お腹のあたりに楊枝で数カ所穴をあける。(爆発を防ぐため) A 天ぷら粉50g、あおさ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、水70mlは混ぜておく←衣になります。
- 1
A 天ぷら粉50g、あおさ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、水70mlの衣をししゃもに絡める。
- 2
ごま油+サラダ油（同量ずつ）をいれたフライパンを熱し、170℃で揚げ焼きする。
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質問
作ってみた!
3y2024/11/17 01:47
旦那さんが大絶賛でした。何も付けなくても衣にしっかり味が付いていて美味しかったです。衣のゆるさが絶妙で、ちょうど良い厚さで衣が付く感じでした。天ぷらと違って、こちらはある程度しっかり衣が付いていたほうが美味しいと思います。レシピには書いてありませんでしたが、爆発が怖いので一応つまようじでお腹に穴を開けてから揚げ焼きしました。
miu2024/09/23 19:44
簡単でとても美味しかったです♪
ゆみ2024/09/22 20:33
ししゃもが、お得だったので迷わず購入したものの…さて、何作ろう？🤔 南蛮漬けは、作って食べたし…天ぷらかな〜と…で、こちらのレシピに挑戦💪 揚げ焼きしてる最中から良い香り🎶 鶏ガラスープの素で、しっかり味がついてるので、そのままで美味しい😋 天ぷらは、薄衣が好きなので…青のりたっぷりが、写真では分かりづらいかも💦
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
