トロリンソースが絶品♡まいたけの豚シソ巻き和風オーロラチーズ

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2021.07.02

分類主菜

調理時間: 10分(7分でできます)

ID 416027

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一口サイズのおつまみ&おかず(お弁当のおかずにも)♡

チーズ入りのオーロラソースが子供ウケも抜群♡

娘がまいたけがあまり得意でないので、かなり小さく分けてます!お好みで♡

    材料

    2人分
    豚ばらしゃぶしゃぶ用 100g
    まいたけ 1パック(80g)
    大葉 10枚(肉巻きの数によります)
    大さじ1
    A
    ケチャップ・マヨネーズ 各大さじ1
    A
    味噌・砂糖 各小さじ1
    A
    ピザ用チーズ 30g

    作り方

    ポイント

    まいたけの巻く量にもよりますので、お肉と大葉の量はレシピ通りでなくて大丈夫です♡
    1. 大葉は縦半分に切る。
      まいたけは食べやすい大きさにさく(今回20個に分けました)
      A

      ケチャップ・マヨネーズ 各大さじ1、味噌・砂糖 各小さじ1、ピザ用チーズ 30g

      は混ぜ合わせておく。
    2. 豚ばらしゃぶしゃぶ用→大葉→まいたけの順にのせ、端からクルクル巻く。
    3. 油なしのフライパンで豚巻きを強火で3分焼く。
      酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして、中火で1分蒸し焼きにする。
    4. 合わせておいたA

      ケチャップ・マヨネーズ 各大さじ1、味噌・砂糖 各小さじ1、ピザ用チーズ 30g

      を加え、ソースを絡ませながら強火で1分、火にかける。
    1 83

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