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家族に大好評でした♪生姜もアクセントになってめっちゃ美味しいタレ!まぐろにバッチリ合います♡ 一度作ったら激りピ間違いなし!もずくのヌルっと感もめっちゃイイ♡ 他のお刺身でも大丈夫♡
下準備まぐろの刺身はペーパータオルで水気をとり、薄くそぎ切りにする。 生もずくはパッケージの表記通りに洗う(今回はそのまま使用できるもずくです) 生姜は千切りにする。
ボウルにまぐろの刺身・生もずく・A 生姜1かけ、白だし大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、すし酢小さじ2を入れてよく混ぜる。
器に盛りつけ、いりごまをかける。
切るのはまぐろと生姜だけ!あとは混ぜるだけなので超簡単♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
レシピID:417849
更新日:2021/07/24
投稿日:2021/07/24
2021/09/08 11:13
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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