家族に大好評でした♪生姜もアクセントになってめっちゃ美味しいタレ!まぐろにバッチリ合います♡ 一度作ったら激りピ間違いなし!もずくのヌルっと感もめっちゃイイ♡ 他のお刺身でも大丈夫♡
切るのはまぐろと生姜だけ!あとは混ぜるだけなので超簡単♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
まぐろの刺身はペーパータオルで水気をとり、薄くそぎ切りにする。 生もずくはパッケージの表記通りに洗う(今回はそのまま使用できるもずくです) 生姜は千切りにする。
ボウルにまぐろの刺身・生もずく・A 生姜1かけ、白だし大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、すし酢小さじ2を入れてよく混ぜる。
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)