レモン爽やか♡白身魚のバジルレモンマヨソテー

5

2021.08.31

分類主菜

調理時間: 5分

ID 420300

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

レモン爽やか!ガーリックも効いて美味しい!バジルの風味がまたいいです♡

ワインのおつまみにもバッチリ♡

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    材料

    2人分
    白身魚の切り身 2枚(220g)(からすかれいを使用しています。)
    薄力粉 小さじ2
    にんにく 2かけ
    オリーブオイル 小さじ2
    大さじ1
    A
    マヨネーズ・レモン汁 各小さじ2
    A
    ハーブソルト・ドライバジル 各小さじ1/2
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    白身魚はお好きなもので大丈夫です♡
    1. 白身魚の切り身はペーパータオルで水気をとり、薄力粉をまぶす。
      にんにくはみじん切りにする。
      A

      マヨネーズ・レモン汁 各小さじ2、ハーブソルト・ドライバジル 各小さじ1/2

      は混ぜておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら白身魚を入れ、強火で2分程焼いたら、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして中火で2分程火にかける。(魚に完全に火が通るまで。にんにくが焦げそうになったら火を弱めてください)
    3. 混ぜておいたA

      マヨネーズ・レモン汁 各小さじ2、ハーブソルト・ドライバジル 各小さじ1/2

      をフライパンに加え、中火で30秒程火にかける。
    4. 器にもりつけ、ブラックペッパーをかける。

      分量外のスライスレモン2枚も添えました。
    5 170

    コメント・感想 Comment

    hana* さん
    2021.09.07 12:05

    メカジキで作ってみました🎶  マヨ&レモン&バジルが新鮮で、家族にも好評でした!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.09.07 12:08:20

    hana*さん♡ こんにちは❤️ こちらのレシピ、メカジキで作ってくださりありがとうございます🙏😊 とっても美味しそうですね😋 ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです❤️ 嬉しいお知らせありがとうございます🙇‍♀️

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