ごま油香る♡豆苗としらすのガーリック炒めパリパリワンタンのせ
投稿日2021/09/26
更新日2021/09/26
調理時間10分(6～7分でできます。)
豆苗としらすのガーリック炒めだけでも美味しいですけど、パリパリワンタンが加わると更に美味しいです♡
材料2人分
- ワンタンの皮10枚
- 豆苗1袋
- しらす40g
- にんにく1かけ
- ごま油大さじ1+小さじ2
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- ブラックペッパー適量(お好みで)
作り方
ポイント
ワンタンの皮は少ない油でカリカリに仕上がります♪途中、油が少なくても足す必要はありませんので！レシピ通りに作ってください♡ パリパリワンタンは食べる直前にかけた方が美味しいので、写真は全量かけません！追いワンタンしてください♡ 30枚入りのワンタンだったので、残りの20枚は「ベーコンと玉ねぎのコンソメガーリックワンタンスープ」🆔422410に使いました♡
- 準
ワンタンの皮は5㎜幅に切る。 豆苗は種と根の部分を取り除き、半分に切る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油大さじ1をひいたフライパンを熱し、ワンタンの皮を入れて、強火でかき回しながら揚げ焼きする。（4分程） 器にとっておく。←パリパリワンタンの完成。
- 2
ペーパータオルでフライパンの油をふき取る。 再度、ごま油小さじ2をフライパンに入れ熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、豆苗・しらす・鶏がらスープの素を加え、強火で1分30秒程炒める。
- 3
2を器に盛りつけ、1のパリパリワンタンをトッピングする。 お好みでブラックペッパーをかける。
422417
質問
作ってみた!
「炒めもの」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
