旨味たっぷり!3分お手軽料理♡豆苗とあさりのガーリック炒め

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2021.06.11

分類副菜

調理時間: 3分

ID 414229

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

むきあさりの旨味がたっぷり♪ガーリックもきいて美味しい♡

豆苗モリモリたべられます♪超時短、お手軽レシピ♡

    材料2人分
    豆苗 1袋
    むきあさり 150g
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 小さじ2
    A
    大さじ1
    A
    白だし 小さじ2
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    豆苗は、炒めすぎると美味しさが半減してしまうので、注意してください♡

    白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
    1. 豆苗は根と種の部分を切り落とし、半分に切る。
      むきあさりは、ペーパータオルで包み、水気をギュッと絞る。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、むきあさりを入れて、強火で1分炒める。
    3. 豆苗・A

      酒 大さじ1、白だし 小さじ2

      を加え、強火で1分炒める。
    4. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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