旨味たっぷり！3分お手軽料理♡豆苗とあさりのガーリック炒め
投稿日2021/06/11
更新日2021/06/11
調理時間3分
むきあさりの旨味がたっぷり♪ガーリックもきいて美味しい♡ 豆苗モリモリたべられます♪超時短、お手軽レシピ♡
材料2人分
- 豆苗1袋
- むきあさり150g
- にんにく1かけ
- オリーブオイル小さじ2
- A酒大さじ1
- A白だし小さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
豆苗は、炒めすぎると美味しさが半減してしまうので、注意してください♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
豆苗は根と種の部分を切り落とし、半分に切る。 むきあさりは、ペーパータオルで包み、水気をギュッと絞る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、むきあさりを入れて、強火で1分炒める。
- 2
豆苗・A 酒大さじ1、白だし小さじ2を加え、強火で1分炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)