2022.01.05
分類副菜
調理時間: 3分
ID 427948
ぶりが美味しい時期です!脂がのったぶりにさっぱりとした三つ葉がよく合います!味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で、まぐろ節の上品な味わいに!しょうがもごま油もよいアクセントになっています!
醤油や麺つゆは使わず、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使うことで素材の色が活かされ、きれいに仕上がります!
三つ葉を切ってあとは混ぜるだけの超簡単スピードレシピです!
ぶり(刺身用) | 8枚 | |
三つ葉 | 1束 | |
A
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ヒガシマル醬油「京風割烹 白だし」 | 小さじ2 |
A
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ごま油 | 小さじ2 |
A
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しょうが | 1かけ |
いりごま(白) | 適量 |
ヒガシマル醬油「京風割烹 白だし」 小さじ2、ごま油 小さじ2、しょうが 1かけ
(しょうがは直接すりおろす)を加えて混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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