あと一品にもオススメ♡ほうれん草とさつま揚げのふわたまとじ
投稿日2022/01/23
更新日2022/01/23
調理時間5分
ほうれん草1袋、モリモリ食べられます！味付けも簡単！さつま揚げもとっても美味しく仕上がります♡ ご飯にも合いますし、子供も喜ぶおかずです♡ パパっとできるので、あと一品にもオススメです♡
材料2人分
- ほうれん草1袋(200g)
- さつま揚げ4枚(100g)
- 生姜1かけ
- ごま油大さじ1
- A水100ml
- A麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- 卵2個
作り方
ポイント
ほうれん草はあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単♡
- 準
ほうれん草は洗ったら4㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Ｗのレンジで1分30秒程加熱する。 さつま揚げは1㎝幅に切る。 生姜はみじん切りにする。 卵は溶く。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・さつま揚げを強火で30秒程炒める。
- 2
ほうれん草・A 水100ml、麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1、和風だし小さじ1/2を1に加え、強火でフツフツとするまで1分程かき混ぜながら火にかける。
- 3
2に卵をまわしかけ、フライパンの蓋をして中火で1分30秒程火にかける。 火をとめたら1分程蒸らす。（お好みの卵の状態になるまで）
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質問
作ってみた!
コスモス2024/05/07 18:41
和食の副菜にグッド👍 簡単で優しいお味で、とっても美味しかったです👍
サトちゃん2024/04/01 17:36
冷蔵庫の材料見て見付けたレシピがこれっ‼️ 生姜の香りと甘いタレに食欲が沸いてきますね😋案外食べ応えがあって美味しかったです ✌️ 葉物も安くなって来てますので、又作ろうと思います🤗👌
6742702022/03/10 08:13
ほうれん草消費😄よくもらうので胡麻和えにしますがおかずにしたいなと思いまして、少ない材料で食べやすいしおいしいので又作りたいです。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
