ビールが進む！子供も喜ぶ♡手羽中のマヨ甘辛醤油焼き

材料2人分

• 手羽中
  300g(15本)
• A
  マヨネーズ・醤油・みりん
  各大さじ1
• A
  おろしにんにく・おろし生姜
  各小さじ1(チューブを使用しています)
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  手羽中はペーパータオルで水けをとり、ポリ袋に入れ、A マヨネーズ・醤油・みりん各大さじ1、おろしにんにく・おろし生姜各小さじ1も加えて揉みこむ。

  
• 1

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から中火で4～5分焼く。（ポリ袋の中のたれはとっておく）

  
• 2

  フライパンの余分な油をペーパータオルでふきとり、ポリ袋の中のたれを流し入れ、中火で1～2分たれを絡めながら火にかける。

  

ポイント

ポリ袋に残ったたれは捨てずに！仕上げに使い切るので♡

作ってみた！

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