副菜

【イカもずくのキムチ和え】1分!チュルチュル止まらない♪

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旬の生もずくを食べたら、もう味付きもずくは食べられなくなりますよ~!食感が違います♪美味しくてチュルチュル止まりません!キムチとの相性もバッチリですし、甘いイカともめっちゃ合います♡ ビールのおつまみにピッタリ♡ 混ぜるだけなので1分でできちゃいます♡

材料(2~3人分)

  • 生もずく
    200g
  • イカの刺身(細切り)
    60g
  • キムチ
    100g
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)・いりごま
    各大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    生もずくはさっと洗って水けをきる。 ボウルの生もずく・イカの刺身(細切り)・キムチ・A 麺つゆ(濃縮4倍)・いりごま各大さじ1、醤油小さじ1/2を入れて混ぜる。

    【イカもずくのキムチ和え】1分!チュルチュル止まらない♪の下準備
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    器に盛りつける。

    【イカもずくのキムチ和え】1分!チュルチュル止まらない♪の工程1

ポイント

生もずくはザルに入れてさっと水を流す程度にしてください♡

作ってみた!

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