『5分で出来る！』いかとニンニクの芽のキムチ和え
投稿日2020/09/21
更新日2020/09/21
調理時間5分
『5分で出来る！』副菜シリーズ♡ いかとニンニクの芽で、 少しパンチのあるキムチ和えです。 混ぜるだけの簡単副菜なので、 ぜひ作ってみてください(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- ボイルいか80g
- ニンニクの芽4本
- キムチ100g
- ごま油小さじ1
- 塩少々
- 糸とうがらし適量
作り方
ポイント
今回は乳酸菌キムチを使いました！ 乳酸菌は熱に弱いので、冷菜で作りました♩
- 準
・ボイルいかは大きければ、半分に切る。 ・ニンニクの芽は5cm幅に切る。
- 1
ニンニクの芽を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で50秒加熱し、冷水に取り冷ます。
- 2
ボウルに、水気を切った①・ボイルいか・キムチ・ごま油・塩を入れ混ぜる。
- 3
器に盛り、糸とうがらしを乗せる。
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
