絹揚げはサラダにしてもとっても美味しいんです!レンチンだけなので超簡単です♡ すりごまたっぷり、ごま油の風味もよく、しょうがも効いてさっぱりしています!箸が止まらないやみつき和風サラダです♡ お腹にもたまるサラダで、ダイエットにも♡
絹揚げがお勧めですが、なければ厚揚げでも代用できます♡
絹揚げは一口大に手でちぎり、耐熱のボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、ペーパータオルの上にのせ、粗熱をとる。 サラダほうれん草は3㎝幅に切る。
ボウルに絹揚げ・サラダほうれん草・A ごま油・すりごま・麺つゆ(濃縮4倍)各大さじ1、おろししょうが1かけ分を入れて混ぜる。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)