副菜

【絹揚げとほうれん草の和風しょうがサラダ】ごま香る♪激旨！！

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3分

粗熱をとる時間、冷蔵庫で冷やす時間は除く。

絹揚げはサラダにしてもとっても美味しいんです！レンチンだけなので超簡単です♡ すりごまたっぷり、ごま油の風味もよく、しょうがも効いてさっぱりしています！箸が止まらないやみつき和風サラダです♡ お腹にもたまるサラダで、ダイエットにも♡

材料（2～3人分）

下準備
絹揚げは一口大に手でちぎり、耐熱のボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、ペーパータオルの上にのせ、粗熱をとる。サラダほうれん草は3㎝幅に切る。
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ボウルに絹揚げ・サラダほうれん草・A ごま油・すりごま・麺つゆ（濃縮4倍）各大さじ1、おろししょうが1かけ分を入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。