【新玉とアボカドのカリカリじゃこがけ】めちゃ旨な組み合わせ♪
投稿日2024/05/06
更新日2024/05/06
調理時間5分
新玉ねぎがモリモリ食べられるレシピ！アボカドとちりめんじゃことの相性もよく、ごまもたっぷりでめっちゃ美味しい♡ 少ない材料でパパっとできちゃいます♡
材料3人分
- 新玉ねぎ1個(200g)
- アボカド1個
- レモン汁小さじ1
- ちりめんじゃこ30g
- いりごま大さじ1
- ごま油大さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）・すし酢各大さじ1
作り方
ポイント
アボカドにレモン汁をかけて変色を防ぐと同時に、爽やかさをプラス♡ ちりめんじゃこの量はお好みで増やしていただいてもOK♡
- 準
新玉ねぎは薄くスライスし、器に盛りつける。 アボカドはひと口大に切り、新玉ねぎの上に盛りつける。 アボカドにレモン汁をかける。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこ・いりごまを中火で2分ほど炒め、A 麺つゆ（濃縮4倍）・すし酢各大さじ1を加えて更に1分ほど炒める。
- 2
新玉ねぎとアボカドに上からカリカリじゃこを油ごとかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)