主菜
【豚ロースの大葉チーズミルフィーユ巻き巻き】ジューシー♪
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質28.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しゃぶしゃぶ用のお肉を使うので、重ねても早く火が通り、時短でできます！チーズや大葉や味噌ダレが重なって、めっちゃジューシーに仕上がり、何もつけないで美味しいです♪ 豚ロースでヘルシーなのに、大満足できるおかず兼おつまみです！家族にも大好評でしたー♪
作り方
下準備
大葉とスライスチーズは半分に切る。 A 味噌・みりん各小さじ1は混ぜておく。（タレ） ①豚ロースしゃぶしゃぶ用→大葉→スライスチーズ→②豚ロースしゃぶしゃぶ用→タレを薄く塗る→③大葉→④豚ロースしゃぶしゃぶ用の順に重ねる。
- 1
重ねたものを端からクルクルと巻く。
- 2
こめ油をひいたフライパンを熱し、お肉の綴じ目を下向きにして置き、フライパンのフタをして、中火で4分ほど焼く。
- 3
ひっくり返して再びフタをし、中火で3～4分焼く。
- 4
器に盛りつける。
ポイント
チーズが漏れたとしても、気にしないで大丈夫！カリカリになって美味しいです♪ お弁当には半分に切って入れると綺麗ですよ♪
レシピID：509675
更新日：2025/08/31
投稿日：2025/08/31
作ってみた！
トミー2026/03/17 08:30
簡単で美味しかった！もっと味噌つけてもいい！
- たかや
2025/10/11 18:13
とても簡単やのに、ボリューム満点💯でめちゃ美味しかったです！！
まゆの2025/09/04 06:38
お弁当用に作ったら美味しかったので、夜ご飯に 改めて作りました😆👍✨ モスラの様な可愛らしいフォルムに、大葉・チーズ❣️そして、なんと味噌💡´- 溶けたチーズと融合して、ふわぁ～っと感じるコクと香り(*¯︶¯♥) こんなに巻いてても、満遍なく行き渡ってタレ要らず☝🏻 ̖́- チーズが溢れて、カリッとなるのも計算済みとは…さすが、ともきーたさん(*´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨✨
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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