ドライトマトが良い味だします！アクアパッツァ

• 20分

材料2人分

• 白身魚
  2切れ(170g)
• 玉ねぎ
  80g(千切りにしておく。)
• じゃがいも
  120g(ひとくち大に切っておく。)
• セミドライトマト
  40g(ID 414225でつくったもの にんにくと油も含む)
• インゲン
  50g(3㎝くらいに切っておく。)
• A
  水
  150g
• A
  顆粒貝柱出汁
  小さじ1
• A
  塩・胡椒
  適量
• ハーブ
  適量(ローズマリーなど)

作り方

• 1

  蓋つきの浅鍋かフライパンに白身魚・千切り玉ねぎ・一口大に切ったじゃがいも・セミドライトマトを散らして入れてA 水150g、顆粒貝柱出汁小さじ1、塩・胡椒適量とハーブを入れる。 最初は強火で沸騰したら弱中火にしてフタをする。

  
• 2

  12〜3分したらじゃがいもに串がスッと通るか確認する。 柔らかくなっていたらインゲンを入れてフタをして2〜3分加熱する。

  

ポイント

●セミドライトマトを入れることで深みのある美味しさが出るのでぜひ使ってくださいね。

作ってみた！

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