主食
あじ変ソース付き！？トマトミートパスタ
投稿日2021/06/13
更新日2021/06/13
調理時間15分
何気ないトマトソースパスタも途中でバジルチーズを加えてあじ変したらより楽しく食べられると思って作ったメニューです♪ 初めはそのまま食べて、途中で混ぜながら食べてみてくださいね。
材料1人分
- 乾麺パスタ90g
- 粗挽きひき肉120g
- Aトマトソース大さじ3(ID 414125 を使用しています)
- Aトマトケチャップ大さじ1
- A塩・胡椒適量
- Aオリーブ油小さじ2
- A一味唐辛子適量
- Bクリームチーズ20g(5㎜角くらいに切っておく)
- Bバジルソース小さじ2(ID 413010 を使用しています)
- 茎ブロッコリー50g(お好きな野菜にしてくださいね)
作り方
ポイント
●ひき肉は粗挽きで作るとボリュームがでて、いいと思います。
- 1
大きめの鍋にお湯を沸かして分量外の塩を入れて乾麺パスタを袋の茹で時間に合わせて茹でる。 茹で上がる2分くらい前に茎ブロッコリーを入れて一緒に茹で上げる。
- 2
フライパンに粗挽きひき肉とA トマトソース大さじ3、トマトケチャップ大さじ1、塩・胡椒適量、オリーブ油小さじ2、一味唐辛子適量を入れて中火で肉に火が通るまでいためる。 ※途中で茹で汁大さじ2くらい足してソースにする。
- 3
B クリームチーズ20g、バジルソース小さじ2を合わせておく。
- 4
皿にパスタを盛り付けて、野菜と3を添える。
レシピID
414778
質問
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- Artist
kikusuzu／菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*
