万願寺とうがらしのあげ玉ネギ【ご飯に乗せたくなる!】

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2021.09.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 421249

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

熱々ご飯に乗せて食べると天かす丼のような美味しさでクセになります♪

ご飯の食べ過ぎ注意です!

    材料

    万願寺とうがらし 120g
    あげ玉 25g
    長ネギ 20g
    A
    一味唐辛子 適量
    A
    つゆの素 大さじ1
    米油 小さじ1(※炒め用なのでお好みの油をお使いください)
    つゆの素 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ●あげ玉がカリカリしていても、しんなりしてもそれぞれ美味しいので色々と楽しんで欲しいです。
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    1. 万願寺とうがらしはヘタを取って2つくらいに切る。
    2. 長ネギは切れ目を入れて荒みじん切りにする。
      あげ玉A

      一味唐辛子 適量、つゆの素 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンに米油を入れて万願寺とうがらしを炒めてつゆの素を回しかける。
      ②を絡めて出来上がりです。
    0 29

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