副菜
春がいっぱい。簡単「新キャベツと若芽の釜揚げしらす生姜和え」
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質0.4g
- たんぱく質4.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柔らかい新キャベツと食感の良いお刺身用若芽を、釜揚げしらすの旨味と一緒に。 生姜を効かせておかずやおつまみに。
作り方
- 1
新キャベツは一口大に切り、塩を一つまみ振りかけラップをして６００ｗで３分加熱し、水に取る。 水分を絞り、一口大に切ったお刺身用ワカメ、釜揚げしらす、A ほんだし小さじ１、薄口醤油小さじ２、生姜すりおろし小さじ１、砂糖一つまみと和えれば出来上がり。
