春がいっぱい。簡単「新キャベツと若芽の釜揚げしらす生姜和え」

新キャベツは一口大に切り、塩を一つまみ振りかけラップをして６００ｗで３分加熱し、水に取る。 水分を絞り、一口大に切ったお刺身用ワカメ、釜揚げしらす、A ほんだし小さじ１、薄口醤油小さじ２、生姜すりおろし小さじ１、砂糖一つまみと和えれば出来上がり。