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赤ワインで煮込むチキンカレー♪

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2019.05.26

分類主食

調理時間: 1時間 10分

ID376058

平井奈穂美

誰でも簡単!おしゃれなレシピ♪

赤ワインで煮込むことで鶏肉が柔らかくなります

カレー カレーライス チキンカレーライス 赤ワイン
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材料2人分
玉ねぎ 2個
鶏肉 1枚
ヨーグルト 大さじ1
赤ワイン 150ml
300ml
カレールー 1/2箱
A
ケチャップ 大さじ1
A
中濃ソース 大さじ1
作り方
Point!
煮込むだけ!とっても簡単です♪
  1. 鶏肉は一口大に切り、ヨーグルトでつけておく。
    玉ねぎは薄切りにしておく。
  2. 鍋に油(分量外)を入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  3. 鶏肉を加えて、色が茶色に変わるまで炒める。
  4. 赤ワインを加えて、20分弱火で煮込み、水を加えてさらに10分煮込む。
  5. 火を消して、カレールーを溶かし、さらにA

    ケチャップ 大さじ1、中濃ソース 大さじ1

    を加えて5分ほど煮立てて出来上がり♪
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