赤ワインで煮込むチキンカレー♪

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2019.05.26

分類主食

調理時間: 1時間 10分

ID 376058

平井奈穂美

毎日の生活をhappyに*.•おしゃれなレシピ♪

赤ワインで煮込むことで鶏肉が柔らかくなります

カレー カレーライス 赤ワイン

    材料

    2人分
    玉ねぎ 2個
    鶏肉 1枚
    ヨーグルト 大さじ1
    赤ワイン 150ml
    300ml
    カレールー 1/2箱
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    中濃ソース 大さじ1

    作り方

    ポイント

    煮込むだけ!とっても簡単です♪
    1. 鶏肉は一口大に切り、ヨーグルトでつけておく。
      玉ねぎは薄切りにしておく。
    2. 鍋に油(分量外)を入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    3. 鶏肉を加えて、色が茶色に変わるまで炒める。
    4. 赤ワインを加えて、20分弱火で煮込み、水を加えてさらに10分煮込む。
    5. 火を消して、カレールーを溶かし、さらにA

      ケチャップ 大さじ1、中濃ソース 大さじ1

      を加えて5分ほど煮立てて出来上がり♪
    13 65

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