レシピサイトNadia
    主食

    栄養満点!ヘルシータコライス

    栄養満点!ヘルシータコライス
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2019/05/10

    • 更新日2019/05/10

    • 調理時間20分

    野菜たっぷり、尚且つ植物性タンパク質、動物性タンパク質の両方を一度に取れます。ワンプレートでしっかりと栄養がとれるお料理です☆ 脂分が気になる方は鶏挽肉で、がっつり味わいたい方は合挽き肉でもどうぞ♪

    材料4人分

    • 鶏挽肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      ダイストマト缶
      1/2缶
    • A
      ミックスビーンズ
      120g
    • B
      中濃ソース
      大さじ3
    • B
      カレー粉
      小さじ2
    • にんにくチューブ
      1cm
    • オリーブオイル
      小さじ2
    • アボカド
      1個
    • ミニトマト
      12個
    • レタス
      4枚
    • 温泉卵
      4個
    • 玄米ごはん
      茶碗4杯分
    • 細切りチーズ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    盛り付けを順番どおりに行うことで、見た目も綺麗に仕上がり食欲が増します!!

    • 準

      ・玉ねぎをみじん切りにする。 ・レタスを細切りにする。 ・アボカドをダイス状にカットする。 ・ミニトマトを半分にカットする。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて弱火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

    • 2

      鶏挽肉を加え、中火で火を通す。

    • 3

      A ダイストマト缶1/2缶、ミックスビーンズ120gを加えひと煮立ちさせる。

    • 4

      弱火にしてB 中濃ソース大さじ3、カレー粉小さじ2を加え、1分程炒める。

    • 5

      盛り付けをする。お皿に玄米ごはん→レタス→④→温泉卵→細切りチーズ→アボカド・トマト の準にトッピングをすると綺麗に仕上がります！

    レシピID

    375524

    質問

    作ってみた!

    「タコライス」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「アボカド」の基礎

    「ミニトマト」の基礎

    YUUMI/ユウミ
    • Artist

    YUUMI/ユウミ

    料理研究家

    • 製菓衛生師

    製菓衛生師/料理研究家。 千葉県出身、広島県在住。 身近にある食材や道具を使用した健康的なおやつやおかずの他、プロ顔負けのスイーツを家庭で作れる方法を発信している。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○小学校～東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History