酒かすのトリュフ【脂質オフ！】

酒かすと豆乳を合わせ、酒かすをふやかしておく。

酒かす、豆乳にはちみつを加えてよく混ぜ合わせる。 耐熱容器に入れてラップをかけ、600wの電子レンジで20秒加熱する。

ミルクチョコレートをボウルに入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。 さらに1分ほど加熱し、ゴムべらで混ぜ、完全に溶かす。

ミルクチョコレートに【1】を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分冷やす。

スプーンを使って6等分に分け、クッキングシートの上に乗せる。冷蔵庫でさらに20分冷やす。

手で丸め、ココアパウダー、ココナッツファインを全体にまぶす。