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やみつきになるソース♪サーモンのカルパッチョ♪

5
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2019.06.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID376902

Michiko Felice

イタリア ミラノよりお届けします♡

すごくシンプルなソースなんですが、子供も大人も大好きな味です♪

おつまみ おもてなし 粒マスタード 玉ねぎ サーモン 簡単 子供 おつまみ シニア

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材料4人分
スモークサーモン 200g
玉ねぎ 小1個
A
粒マスタード 大匙1
A
はちみつ 大匙1
A
オリーブオイル 大匙1
A
ディル 小匙1
作り方
Point!
・玉ねぎを氷水にさらすことで、辛味を抜くだけではなくシャキッとして、触感の美味しさが増します♪ ・ディルを入れることで、見た目も香りもぐっとUPします。
  1. ・玉ねぎを薄切りにして、2~3分くらい氷水にさらす。
  2. A

    粒マスタード 大匙1、はちみつ 大匙1、オリーブオイル 大匙1、ディル 小匙1

    を混ぜ合わせてソースを作る。
  3. お皿にスモークサーモン・玉ねぎを盛りつけ、ソースをかける。お好みで、レモン・ペッパーを添える。
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