副菜
やみつきになるソース♪サーモンのカルパッチョ♪
投稿日2019/06/17
更新日2019/06/17
調理時間5分
すごくシンプルなソースなんですが、子供も大人も大好きな味です♪
材料4人分
- スモークサーモン200ｇ
- 玉ねぎ小1個
- A粒マスタード大匙1
- Aはちみつ大匙1
- Aオリーブオイル大匙1
- Aディル小匙1
作り方
ポイント
・玉ねぎを氷水にさらすことで、辛味を抜くだけではなくシャキッとして、触感の美味しさが増します♪ ・ディルを入れることで、見た目も香りもぐっとＵＰします。
- 準
・玉ねぎを薄切りにして、2～3分くらい氷水にさらす。
- 1
A 粒マスタード大匙1、はちみつ大匙1、オリーブオイル大匙1、ディル小匙1を混ぜ合わせてソースを作る。
- 2
お皿にスモークサーモン・玉ねぎを盛りつけ、ソースをかける。お好みで、レモン・ペッパーを添える。
レシピID
376902
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