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【香りにときめく】ガーリックポテサラ

10

2020.05.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID392655

mimi felice

病気に負けない身体を作るmimi♡ときめくレシピ

ガーリックの香りにときめく♡ガーリックとベーコンの旨みをホクホクのじゃがいもに絡めて♪ビールのおつまみに最高です♪

ポテトサラダ 美肌 ヘルシー 時短 にんにく ポテトサラダ 健康ごはん おもてなし ビールに合うおつまみ 健康 フライパン ベーコン ダイエット ときめくレシピ 簡単 おつまみ 子供

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材料2人分
ベーコン(薄切り) 3枚(30g)
じゃがいも 2個(300g)
にんにく 3かけ
オリーブオイル(サラダ油) 大匙2
大匙1
塩・黒こしょう 少々
大匙2
バジルの葉 2~3枚
作り方
Point!
~今日の健康情報~ ・夕方になると靴がきつくなる ・足がむくむ ・朝起きた時顔のむくみが気になる そんなお悩みございませんか? ⇒そんな時はジャガイモの出番です♡ じゃがいものカリウムが、体内の余分なナトリウムと競合して、ナトリウムの作用をおさえてくれると言われています♪ 茹でると茹で汁に流出してしまうので、今日は電子レンジで加熱しました
  1. じゃがいも...洗って皮ごと1cm幅に切る
    ベーコン(薄切り)...1cm幅に切る
    にんにく...スライス
  2. 耐熱容器に、じゃがいも・水を入れて、電子レンジ(600w)7分加熱する
  3. フライパンに、オリーブオイル(サラダ油)・ベーコン・にんにく・黒こしょうを入れて中弱火で加熱し、香りが出るまで炒め、酢を入れる
  4. ボウルに、じゃがいも・3のベーコンソース・塩・黒こしょうを加えてザックリ混ぜる
  5. 器に盛って、お好みでちぎったバジルの葉を散らす
3 120

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