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フライパンで5分【パプリカとしめじの塩昆布炒め

5
炒めものの
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2019.06.11

分類主菜

調理時間: 5分

ID376652

MARUKO

作りやすい*時短・簡単・節約レシピ

苺ジャム、使い切れず冷蔵庫に眠っていませんか?
塩昆布、醤油、苺ジャムだけで美味しい炒め物に♪
ジャムを入れることで甘さと照りが出て美味しいです。

炒めもの フライパン 作り置き 野菜 簡単手軽 野菜のおかず おつまみ 子供 簡単 簡単レシピ おもてなし フライパン 時短 和食

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材料2人分
パプリカ 1個
しめじ 1/2袋
オリーブオイル 大さじ2
1個
A
塩昆布 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
苺ジャム 大さじ1
作り方
Point!
炒めすぎないようにして下さい。 焦がさないようさっと火を通すようにすると良いです。
  1. パプリカは中の種を取り除き、縦に薄切りする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を入れ崩しながら炒める。一旦皿に移しておく。
  3. 2のフライパンでパプリカ、しめじを2分炒める。
  4. A

    塩昆布 大さじ1、醤油 大さじ1、苺ジャム 大さじ1

    と炒めた卵を入れ軽く炒めて完成。
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