揉み込んで焼くだけ♪【豚おかか炒め】

15

2019.07.07

分類主菜

調理時間: 15分(つけこみ時間は除く)

ID 377767

MARUKO

作りやすい*時短・簡単・節約レシピ

ごはんにガッツリ合うおかず!
すべて混ぜて揉み込んだらフライパンで炒めるだけの簡単、節約おかず♪
鰹節を入れることで旨味が増します。
作りおき、お弁当にも◎

    材料

    2人分
    豚肩ロース肉 250g
    玉ねぎ 1/2
    A
    鰹節 2g
    A
    醤油 大さじ2
    A
    生姜チューブ 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    塩胡椒 少々
    サラダ油 大さじ2
    青海苔 適量

    作り方

    ポイント

    揉み込んだらすぐ焼いてもOKですが、30分くらい冷蔵庫に置いておくと◎
    豚肉は豚こま肉でも◎
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 玉ねぎを薄くスライスし洗っておく。
    2. ボウルに豚肩ロース肉、玉ねぎ、A

      鰹節 2g、醤油 大さじ2、生姜チューブ 大さじ1、酒 大さじ1、塩胡椒 少々

      を入れよく揉み込む。
    3. フライパンににサラダ油を熱し、2を入れ焼く。
      玉ねぎが透明になり肉に火が通ったらお皿に盛り、青海苔をかけて完成。
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