5分で激旨‼️ご飯が進みすぎるー♡にら豚炒め

材料2人分

• 豚こま
  240g
• にら
  1束
• 片栗粉
  大さじ2
• ごま油
  大さじ1
• にんにく・生姜
  各1かけ
• A
  オイスターソース・醤油・酒
  各小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  にらは3cm幅に切る。 にんにく・生姜はみじん切りにする。 豚こまはポリ袋に片栗粉といれ、振りながらまぶし、もみこむ。 A オイスターソース・醤油・酒各小さじ2、砂糖小さじ1/2のたれは混ぜ合わせておく。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜を炒め、香りがでたら豚こまをいれて強火で3分炒める(肉の色が完全に変わるまで)

• 2

  にら・混ぜておいた[A]のたれを加えて強火で1分炒めたら完成。

ポイント

5分でできちゃうスピードメニュー♪ にらを炒めすぎない方が美味しいですよ♡

作ってみた！

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