主食
子供も大人も大好き☆ナポリタン
投稿日2019/06/29
更新日2019/06/29
調理時間20分(麺の茹で時間を含む)
子どもが大好きなケチャップ味は大人も大好き。バターを使ってでマイルドなナポリタンに仕上げました☆
材料4人分
- スパゲティー360g(パスタは1.7mm程度のものを使いました。)
- Aウインナー8本程度
- A玉ねぎ中1個
- A人参1/4本
- Aピーマン1個
- Aパプリカ1/4個
- バター大さじ2
- ケチャップ大さじ3～4
作り方
ポイント
麺は長めに茹でて柔らかくした方がナポリタンには合うと思います。
- 準
大きめの鍋、又は深めのフライパンにお湯を沸かす。パスタを入れる前に塩(お湯1リットルに対して小さじ2)を加える。
- 1
A ウインナー8本程度、玉ねぎ中1個、人参1/4本、ピーマン1個、パプリカ1/4個は全て食べやすい大きさに薄くスライスする。
- 2
塩を入れた沸騰したお湯にスパゲティーを入れ、所定の時間より2～3分長めに茹でる。
- 3
茹で上がった麺にバターを絡ませておく。
- 4
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を大さじ1を入れ、A ウインナー8本程度、玉ねぎ中1個、人参1/4本、ピーマン1個、パプリカ1/4個を加えて炒め、スパゲティーも加えて混ぜ合わせながら炒め、ケチャップを入れて全体に絡んだら出来上がりです♪
レシピID
377426
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- Artist
Yukiko
料理家
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。
