副菜

たまねぎを炒めて美味しさアップ☆簡単カボチャサラダ

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料はマヨネーズと塩こしょうだけなのでとっても簡単シンプルなかぼちゃサラダです。余ったらサンドイッチに入れても美味しいです。

材料4人分

  • かぼちゃ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ハム
    4枚入り1パック
  • 塩、こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ3

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。耐熱ボウルなどに出来るだけ並べ、ラップし5~6分加熱する。柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰す。

  • 2

    玉ねぎ、ハムを2㎝幅くらいにスライスする。フライパンにサラダ油をおおさじ1(分量外)熱してしんなりするまで炒める。 かぼちゃの入ったボウルに塩、こしょうとマヨネーズも一緒に加え混ぜ合わせて出来上がりです🎵

ポイント

具を炒めることで甘さや美味しさがアップします。たまねぎが甘くなるまで炒めてくださいね☆

作ってみた!

  • 505926
    505926

    2021/04/06 18:01

    ハムがなかったので ソーセージで作りました😊 レシピのおかげで、マンネリ化 脱出😋 美味しくできました! ありがとございます♪
  • ずー
    ずー

    2020/11/04 21:18

    とても美味しかったです!!また作りたいと思います😆
  • 259559
    259559

    2020/04/02 18:19

    凄く美味しくて、何度も作ってます。ありがとうございます。うちでは家族の希望でレーズンを足してます

質問

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