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    副菜

    たまねぎを炒めて美味しさアップ☆簡単カボチャサラダ

    • 投稿日2019/12/24

    • 更新日2019/12/24

    • 調理時間15

    調味料はマヨネーズと塩こしょうだけなのでとっても簡単シンプルなかぼちゃサラダです。余ったらサンドイッチに入れても美味しいです。

    材料4人分

    • かぼちゃ
      1/4個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ハム
      4枚入り1パック
    • 塩、こしょう
      少々
    • マヨネーズ
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    具を炒めることで甘さや美味しさがアップします。たまねぎが甘くなるまで炒めてくださいね☆

    • 1

      かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。耐熱ボウルなどに出来るだけ並べ、ラップし5~6分加熱する。柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰す。

    • 2

      玉ねぎ、ハムを2㎝幅くらいにスライスする。フライパンにサラダ油をおおさじ1(分量外)熱してしんなりするまで炒める。 かぼちゃの入ったボウルに塩、こしょうとマヨネーズも一緒に加え混ぜ合わせて出来上がりです🎵

    レシピID

    384069

    質問

    作ってみた!

    • 505926
      505926

      2021/04/06 18:01

      ハムがなかったので ソーセージで作りました😊 レシピのおかげで、マンネリ化 脱出😋 美味しくできました! ありがとございます♪
    • ずー
      ずー

      2020/11/04 21:18

      とても美味しかったです!!また作りたいと思います😆
    • 259559
      259559

      2020/04/02 18:19

      凄く美味しくて、何度も作ってます。ありがとうございます。うちでは家族の希望でレーズンを足してます

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    Yukiko
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    Yukiko

    料理家

    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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