使うのはトースターだけ☆甘～～いひとくちスイートポテト
投稿日2020/10/05
更新日2020/10/05
調理時間15分(さつまいもをトースターで加熱する時間（50分）を除く)
ピックにさして、一口でパクっと食べられるスイートポテトです。さつまいもはトースターでじっくりと火を通した方が断然甘く仕上がります。時間はかかりますが、トースターに入れている時間はほったらかしに出来ますよ☆ぜひお試しください。ハロウィンパーティーのおやつにもおススメです。
材料（10個分）
- さつまいも400g(中2本)
- Aバター大さじ1
- A牛乳大さじ3
- A砂糖大さじ3
- 卵黄1個分
- 黒ゴマ適量
作り方
ポイント
さつまいもをペースト状にする時は、まださつまいもが熱いうちに潰してください。
- 準
さつまいもは洗い、水気が付いたままキッチンペーパーでくるむ。更にアルミホイルでくるむ。 ※この時、焼きいも用のホイルを使うことをおススメします（写真参照）
- 1
さつまいもをトースターに入れ、さつまいもが柔らかくなるまで焼く（1200Wで50分目安）
- 2
ボウルに皮を剥いたさつまいもを入れ、めん棒やスプーン等でペースト状に潰す。A バター大さじ1、牛乳大さじ3、砂糖大さじ3を加えてよく混ぜる。
- 3
絞り袋に入れ、アルミカップ（小）に絞り出す（1個20g目安） 上から卵黄を塗り、黒ゴマをふりかけてトースターで表面がきつね色になるまで焼けば出来上がりです🎵（1200Wで10分目安）
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Yukiko
料理家
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フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。
