副菜
簡単にもう一品☆材料２種！ちくわとこんにゃくのおでん風
20分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質1.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんにゃくとちくわがあれば出来る簡単おかず。おでん風の味付けで炊いてスープも一緒に食べます。ホッとする味のおかずです☆我が家ではこんにゃく好きの子供たちに人気です。
作り方
下準備
こんにゃくは表面に格子状に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る ちくわは食べやすい大きさに斜めに切る- 1
鍋に水を入れて沸かし、かつおだしパックを入れて５分ほど煮出し取り出す。こんにゃくとちくわ、A 薄口醤油大さじ２、みりん大さじ２を入れて１０分ほど煮込み火を止めてそのまま放置で冷まして出来上がりです♪食べる時に温めなおしてお召し上がりください。
ポイント
こんにゃくの表面に切れ目を入れ、煮た後にいちど冷ますことで味が染み込みやすくなります。 田楽味噌など付けても美味しいです☆
レシピID：408456
更新日：2021/03/06
投稿日：2021/03/06
作ってみた！
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