レンジで5分!和風カレースープ

5

2021.01.20

分類汁物

調理時間: 5分

ID 405125

hoppe

おうちカフェ*hoppe

我が家は炊飯器を持っていないためごはんを炊くためにコンロを一口使います。だから夕食時はコンロがいっぱいになりがち。なので、レンジでできる副菜やスープを考えています。メインのおかずをフライパンで作っている間にレンジで副菜とスープを作ればあっという間に夕食の支度が終わっちゃうって嬉しいですよね!

    材料2人分
    キャベツ 40g
    ウインナー 4本
    180ml
    粉末だし 小さじ1/2
    麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    カレー粉 小さじ1/2
    A
    片栗粉 小さじ1
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    簡単にするため、キャベツしか入れていませんが、人参や玉ねぎなど自由に入れてください。ウインナーじゃなくてベーコンでも。
    1. キャベツは洗ってざく切りにする。
      ウインナーは斜めに半分に切る。
      A

      片栗粉 小さじ1、水 大さじ1

      を合わせておく。
    2. 電子レンジ対応ボールにキャベツ、ウインナー、水、粉末だし、麺つゆ(2倍濃縮)、カレー粉を入れ、ラップをかけ電子レンジ600wで4分加熱する。
    3. 4分経ったら取り出して(やけどに注意)A

      片栗粉 小さじ1、水 大さじ1

      をもう一度底から混ぜてから回し入れて全体を混ぜ、再度ラップをかけ600wで30秒再加熱する。
    1 50
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