大葉のガーリックオイル漬けで♪長いもたらこ炒め

材料2人分

• 長いも
  120g
• 大葉のガーリックオイル漬け
  5枚
• たらこ
  20g

作り方

• 下準備
  長いもは皮をむき、5㎜程度の幅のいちょう切りにする。 大葉のガーリックオイル漬けの大葉5枚を3㎜程度の幅に切る。

• 1

  熱したフライパンに、大葉のガーリックオイル漬けのオイルを小さじ2入れて長いもを炒め、たらこ、刻んだ大葉も加えて炒め合わせて出来上がり。

ポイント

長いもの炒め加減はお好みで。しっかり火を通せばほくっと、さっと炒めるだけならしゃきしゃき。

作ってみた！

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