副菜

今日もうち飲み!?長芋のたらこバター炒め

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日もうち飲みしちゃう? なら、パパっと作れて美味しくて、なんなら子供たちの夕飯のおかずにもなるようなものがいいよね♪ 長芋に火が通ったしゃきほくの食感はクセになるおいしさ!

材料2人分

  • 長芋
    150g
  • バター
    5g
  • たらこ
    15g
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    長芋は3~4mmの厚みのいちょう切りにする。 ネギは小口切りにする。

  • 1

    熱したフライパンにバターを溶かし、長芋、たらこを入れて炒める。 長芋がこんがりきつね色になったら醤油を回し入れてネギを散らして出来上がり。

    今日もうち飲み!?長芋のたらこバター炒めの工程1

ポイント

容易に想像できるだろうけど、辛子明太子でも美味しい。

作ってみた!

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