今日もうち飲み!?長芋のたらこバター炒め

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2021.01.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405615

hoppe

おうちカフェ*hoppe

今日もうち飲みしちゃう?
なら、パパっと作れて美味しくて、なんなら子供たちの夕飯のおかずにもなるようなものがいいよね♪
長芋に火が通ったしゃきほくの食感はクセになるおいしさ!

    材料2人分
    長芋 150g
    バター 5g
    たらこ 15g
    醤油 小さじ1/2
    ネギ 適量
    作り方
    Point!
    容易に想像できるだろうけど、辛子明太子でも美味しい。
    1. 長芋は3~4mmの厚みのいちょう切りにする。
      ネギは小口切りにする。
    2. 熱したフライパンにバターを溶かし、長芋、たらこを入れて炒める。
      長芋がこんがりきつね色になったら醤油を回し入れてネギを散らして出来上がり。
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