主菜
鶏むね肉で簡単に‼チキンナゲット
投稿日2014/04/14
更新日2014/04/14
調理時間30分
お肉嫌いの息子に食べさせたくて作ったチキンナゲットです。 子どもはもちろん大人も大好き!
材料（作りやすい量）
- 鶏むね肉600g(約2枚分)
- A卵M1個
- A醤油小1
- A日本酒大1
- A白みそ小1
- A薄力粉大6
- 油適量
作り方
ポイント
生地が少しゆるく、成型はしずらいため武骨な完成になりますが、食べたときにホクホクやわらかいチキンナゲットです。 スプーンを2つ使って油へ入れてください。
- 1
鶏むね肉をみじん切りに。フードプロセッサーでも良いです。
- 2
大きめのボウルに①、A 卵M1個、醤油小1、日本酒大1、白みそ小1、薄力粉大6の材料を全部入れてひとまぜ。
- 3
フライパンに油を1センチ程度熱して、そこへスプーンでポトンポトンと落とし、両面焼いて、こんがりキツネ色になればOK!
レシピID
114739
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吉永 麻衣子
皆様のご家庭が、簡単なパン作りを通して笑顔あふれる空間となりますように。 皆様のご家庭の合言葉が、「パンが焼けたよ」になりますように。 こ想いを胸に、吉永麻衣子のとっておきな日々のパンレシピをお伝えしてまいります。