鶏むね肉で簡単に‼チキンナゲット

材料（作りやすい量）

• 鶏むね肉
  600g(約2枚分)
• A
  卵
  M1個
• A
  醤油
  小1
• A
  日本酒
  大1
• A
  白みそ
  小1
• A
  薄力粉
  大6
• 油
  適量

作り方

• 1

  鶏むね肉をみじん切りに。フードプロセッサーでも良いです。

• 2

  大きめのボウルに①、A 卵M1個、醤油小1、日本酒大1、白みそ小1、薄力粉大6の材料を全部入れてひとまぜ。

• 3

  フライパンに油を1センチ程度熱して、そこへスプーンでポトンポトンと落とし、両面焼いて、こんがりキツネ色になればOK!

  

ポイント

生地が少しゆるく、成型はしずらいため武骨な完成になりますが、食べたときにホクホクやわらかいチキンナゲットです。 スプーンを2つ使って油へ入れてください。

作ってみた！

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