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    ニラと玉ねぎのチヂミ

    ニラと玉ねぎのチヂミ
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    • 投稿日2014/08/16

    • 更新日2014/08/16

    • 調理時間5分

    ニラと玉ねぎのシンプルなチヂミ。コチュジャンのきいたたれでお酒がすすみます♪

    材料（1枚分）

    • ニラ
      1/2束
    • 玉ねぎ
      1/8個
    • 薄力粉
      大さじ4
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 卵
      1/2個
    • 水
      大さじ3
    • ごま油
      適量
    • ■たれ
    • 醤油
      小さじ2
    • 酢
      小さじ1
    • コチュジャン
      少々
    • すりごま
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    仕上げに鍋肌からごま油少々をたらして火を強め、カリッとさせます。

    • 1

      ざく切りしたニラと、スライス玉ねぎと、残りの材料を混ぜて、ごま油を引いたフライパンで両面をこんがりと焼く。

    • 2

      仕上げに鍋肌からごま油少々をたらして火を強め、カリッとさせたら、食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、たれを添える。

    レシピID

    118820

    質問

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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