ニラと玉ねぎのチヂミ

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2014.08.16

分類

調理時間: 5分

ID 118820

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ニラと玉ねぎのシンプルなチヂミ。コチュジャンのきいたたれでお酒がすすみます♪

    材料

    (1枚分)
    ニラ 1/2束
    玉ねぎ 1/8個
    薄力粉 大さじ4
    片栗粉 大さじ2
    1/2個
    大さじ3
    ごま油 適量
    ■たれ
    醤油 小さじ2
    小さじ1
    コチュジャン 少々
    すりごま 少々

    作り方

    ポイント

    仕上げに鍋肌からごま油少々をたらして火を強め、カリッとさせます。
    1. ざく切りしたニラと、スライス玉ねぎと、残りの材料を混ぜて、ごま油を引いたフライパンで両面をこんがりと焼く。
    2. 仕上げに鍋肌からごま油少々をたらして火を強め、カリッとさせたら、食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、たれを添える。
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