ニラと玉ねぎのチヂミ

Name: ニラと玉ねぎのチヂミ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: ニラ; 玉ねぎ; 薄力粉; 片栗粉; 卵; 水; ごま油; 醤油; 酢; コチュジャン; すりごま

2014.08.16
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ニラと玉ねぎのシンプルなチヂミ。コチュジャンのきいたたれでお酒がすすみます♪

調理時間：5分

材料(1枚分)

	ニラ	1/2束
	玉ねぎ	1/8個
	薄力粉	大さじ４
	片栗粉	大さじ２
	卵	1/2個
	水	大さじ３
	ごま油	適量
	■たれ
	醤油	小さじ２
	酢	小さじ１
	コチュジャン	少々
	すりごま	少々

作り方

1	ざく切りしたニラと、スライス玉ねぎと、残りの材料を混ぜて、ごま油を引いたフライパンで両面をこんがりと焼く。
2	仕上げに鍋肌からごま油少々をたらして火を強め、カリッとさせたら、食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、たれを添える。

ポイント

仕上げに鍋肌からごま油少々をたらして火を強め、カリッとさせます。

このレシピのキーワード: チヂミシニア子供世界各国の料理玉ねぎにら時短

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