副菜

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

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バジルがなくても大丈夫☆トマトとモッツァレラをスライスして交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪

材料(4人分)

  • トマト
    大1個
  • モッツァレラ
    1個(125g)
  • ふたつまみ
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • コショウ
    少々

作り方

  • 1

    トマトは縦に半分に切ってヘタを除き、断面を上にして8ミリ程度にスライスする。チーズも同じ厚さに切る。

  • 2

    トマトとチーズを交互にお皿に並べ、塩、オリーブオイル、コショウの順に全体にふる。

ポイント

バジルがあれば、添えてももちろんOKです☆

作ってみた!

  • N-ProArtist
    N-Pro

    2014/10/26 00:21

    非常に美味しかったです!ありがとうございました
    N-Proの作ってみた!投稿(トマトとモッツァレラのカプレーゼ)

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