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トマトとモッツァレラのカプレーゼ

  • 2014.10.16

  • 120414
    トマトとモッツァレラのカプレーゼ
    トマトとモッツァレラのカプレーゼ

    コメント

    バジルがなくても大丈夫☆トマトとモッツァレラをスライスして交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪

    材料(4人分)

    大1個
    1個(125g)
    ふたつまみ
    小さじ2
    少々

    作り方

    1

    トマトは縦に半分に切ってヘタを除き、断面を上にして8ミリ程度にスライスする。チーズも同じ厚さに切る。

    2

    トマトとチーズを交互にお皿に並べ、塩、オリーブオイル、コショウの順に全体にふる。

    ポイント

    バジルがあれば、添えてももちろんOKです☆

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    レビュー1件

    • 粗挽き隊長

      非常に美味しかったです!ありがとうございました

      2014.10.26 00:21

      粗挽き隊長さん

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