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作り置きしておくと便利な大豆の水煮です。
大豆を倍くらいの水に浸し、1日おいたら、多めの水で大豆が柔らかくなるまで2～3時間コトコト弱火で煮る。
倍量の水に浸し、1日おいてしっかりとふやかすのがポイントです。
レシピID：125336
更新日：2015/02/26
投稿日：2015/02/26
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
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