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シーフードミックスの旨味たっぷり◎簡単和総菜☆大豆煮

10

2020.06.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID390541

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

シーフードミックスと大豆水煮を活用した簡単和総菜。
タウリンやイソフラボンたっぷりのヘルシーメニューです。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも◎

大豆 ブランチ 惣菜 大豆 魚介のおかず 大豆の水煮 シーフード 時短 シニア 簡単時短 簡単レシピ お弁当 大豆水煮 簡単 子供 大豆イソフラボン 和食 簡単和食 簡単煮物 ヘルシー シーフードミックス お手軽 おつまみ 簡単副菜

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材料4人分
シーフードミックス 250g
大豆水煮 120g
A
1/2カップ
A
さとう、みりん 各大さじ1と1/2
A
酒、だしのもと(顆粒) 各小さじ1
しょうゆ 小さじ2
作り方
Point!
・しょうゆを煮詰めると辛くなるので、最後の仕上げに入れます。
  1. シーフードミックスと大豆水煮はペーパータオルでよく水気をきる。
  2. 鍋にA

    水 1/2カップ、さとう、みりん 各大さじ1と1/2、酒、だしのもと(顆粒) 各小さじ1

    を沸かし、大豆水煮を入れて中火で約3分加熱する。
  3. シーフードミックスを入れて混ぜ合わせ、2分加熱。
    火が通ったら、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
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