カブとサーモンのセビーチェ

• 10分

材料2人分

• サーモン(刺身用)
  100g
• カブ・柚子
  各1個
• きゅうり
  1本
• 玉ねぎ
  1/8個
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/4
• コショウ
  適量

作り方

• 1

  カブは皮をむき4等分して薄切り、サーモンと胡瓜は1ｃｍ角、玉ねぎはみじん切りにする。

• 2

  ボウルに１と柚子のしぼり汁と油と塩を加えてよく和えたら、お皿に盛って胡椒を振る。

ポイント

サラダとして頂く場合は2人前ですが、一皿1人前として主食にするのもおすすめです♪

作ってみた！

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