作り方
1 |
海老とイカは下処理をして、食べやすい大きさに切る。玉ねぎとマッシュルームはスライス、バジルは手で半分にちぎる。パルミジャーノはスライサーでスライスし、手で軽く砕いておく。 | |
2 |
春巻きの皮は半分に折ったら、さらにもう半分に折って四ツ折りにし、ホイルをしいたトレイにのせ、トマトソース、野菜、魚介の順にのせ、胡椒とチーズを振る。 | |
3 |
オーブントースター（１０００ｗ）で５分、チーズがとろけるまで焼く。 |
ポイント
春巻きの皮を四ツ折りにすることで、片手で持てるスティック状で食べやすく、外はサクサク、中はしっとりのピザ生地のようになります。
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