作り置きしておいたラタトゥイユで作る、野菜たっぷりで大満足の絶品ナポリタン♪
ラタトゥイユを加えて火を通すので、パスタは少し固めに茹でておくのと、すばやく火を通すのがポイントです。
パスタを少し固めに茹でたら水を切り、フライパンに入れてラタトゥイユと塩胡椒・オリーブオイルを加える。
麺全体にソースが絡むように混ぜながら中火で火を通し、器に盛って胡椒を振る。
なすとズッキーニのラタトゥイユ https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/141483
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。