デザート
プルーンの赤ワイン漬け
投稿日2016/11/25
更新日2016/11/25
調理時間1分(ワインに浸ける時間を除く)
ドライプルーンを赤ワインに一晩漬けるだけでできる、簡単一品。プルーンを刻んでソースにして、バニラアイスにかけても美味♪
材料2人分
- カリフォルニアプルーン6個
- 赤ワイン適量
作り方
ポイント
ドライプルーンをワインに一晩漬けることで、ワイン風味でしっとり柔らかい一品に。 漬けたワインと刻んだプルーンでソースにして、バニラアイスにかけると、ほんのりワインのきいた大人のデザートになります♪
- 1
プルーンをココットなどの容器に入れて、プルーンが浸かるようにひたひたにワインを注ぎ、冷蔵庫で一晩おく。
レシピID
144638
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。