調味料
バター不使用の長芋ホワイトソース
投稿日2016/12/02
更新日2016/12/02
調理時間10分
長芋で作るダマにならない、バター不使用の簡単＆ヘルシーなホワイトソース。あっさりしているのでお子様や年配の方にもおすすめです♪
材料
- 長芋300g
- 牛乳300g
- 塩小さじ1/2
- ナツメグ少々
作り方
ポイント
作り置きしておくと、グラタンやドリア、ラザニアなど色々使えます☆
- 1
長芋に牛乳を加えてミキサーにかけたら、ナツメグと塩を加えてフライパンで適度なとろみがつくまで弱火で煮詰める。
レシピID
144789
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。