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長芋で作るダマにならない、バター不使用の簡単＆ヘルシーなホワイトソース。あっさりしているのでお子様や年配の方にもおすすめです♪
長芋に牛乳を加えてミキサーにかけたら、ナツメグと塩を加えてフライパンで適度なとろみがつくまで弱火で煮詰める。
作り置きしておくと、グラタンやドリア、ラザニアなど色々使えます☆
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
レシピID：144789
更新日：2016/12/02
投稿日：2016/12/02
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
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