タップリ三つ葉が爽やか~、三つ葉と鶏の香り和え

5

2021.10.06

分類副菜

調理時間: 5分(鶏肉を冷ます時間を省く)

ID 423090

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

三つ葉がお好きな方に。良さが出てると思いますが、どうでしょう~

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    材料

    2人分
    鶏胸肉 50g
    三つ葉 1束
    マヨネーズ 大さじ1
    わさび 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    わさびの量はお好みで調整下さい。
    作り置くより三つ葉がシャキっとした作り立てがおすすめです。
    サラダチキンでも作れます。
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    1. 鶏胸肉は酒をふりフォークで刺して数カ所穴を開け、レンジ600wで1分半~2分加熱して火を完全に通し冷ます。
    2. わさびとマヨネーズを混ぜ、3㎝幅に切った三つ葉と、裂いた1の鶏胸肉としっかり和える。
    0 90

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