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これは「食べたら焼きサバ寿司」!

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  • 10

口に入れたら焼き鯖寿司だ~!水煮缶で簡単ランチ完成。

材料1人分

  • さば水煮缶
    1切れ分
  • しょうが
    1かけ
  • 寿司飯
    軽く一杯分

作り方

  • 1

    しょうがは細切りにし、塩(分量外)をもみこみ数分おき、水にさらし、絞っておく。

  • 2

    さば水煮缶をトースターで一度トーストしておく。 トースタートレイにくっつかないホイルを敷いて広げて焼くか、トースター可能な耐熱容器に入れて加熱して下さい。

    これは「食べたら焼きサバ寿司」!の工程2
  • 3

    寿司飯に、さばを焼いたもの、しょうがを乗せて完成。

ポイント

ゴマ、大葉、のりなどトッピングするとさらに美味しいです。 寿司のがりを千切りしたものでも美味しくできます。

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