手軽なおつまみ、おやつに。パックのキャベツを使えば簡単です。
フライパンに油(分量外)をひき、ベーコン→千切りキャベツ→卵の順に乗せる。卵はここでほぐしてもOK。
塩こしょうをふり、卵、キャベツの周囲にピザ用チーズを乗せ、焼く。
ベーコンとチーズが焼けてきたら半分に折り、形を整え、完成。
千切りキャベツは市販のカット済みのを使用しましたが、キャベツ一枚分の千切りでもできますが、できるだけ細かくスライスして下さい。 水分が出やすいので、サッと焼いて下さい。少し冷ましてから切ると綺麗に切れます。 卵はキャベツに落としたあと、軽くほぐして周りとなじませると返しやすくなります。
レシピID:429657
更新日:2022/01/29
投稿日:2022/01/29
2024/06/06 21:27