汁物

火を使わない！『レンジで味しみおでん』

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10分

スープジャーの保温時間を除く

ことこと煮込む必要なし♪ レンジ加熱とスープジャーの保温力で、火を使わず簡単におでんが作れます(^^) レンジ加熱後は、スープジャーに入れて放ったらかしでOK！持ち運んでいる間にしっかりと味がしみ込みます。忙しい朝にも簡単に作れるので、寒い日のお昼にピッタリです！お好みで、みそだれをつけても♪

材料1人分（サーモススープジャー400ml使用）

下準備
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
1
厚揚げは熱湯(分量外)をかけて油抜きし、三角形に切る。ウインナーは切らずにそのまま、こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、小さめの三角形に切る。ちくわは半分に斜め切り、大根は皮をむいて厚さ1cm程のいちょう切りにする。
2
耐熱容器にA 塩2つまみ、水150ml、和風だし(顆粒)小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、うすくち醤油小さじ1を合わせ、フタまたはラップをして、全ての具材を入れ電子レンジ(500W)で5分加熱する。
3
スープジャーのお湯を捨て、おでんを入れて3時間程保温する。お好みでみそダレをつけても！
4
【みそだれ】小さめの耐熱容器にB みそ大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、おろししょうが(チューブ)1〜2cm、しょうゆ小さじ1/2を合わせ、電子レンジ(500W)で1分加熱する。