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風味豊かな味わいは、手作りならでは! 子供でも食べやすいように、甘口に仕上げています。
少し酢を入れるのがポイント!味が引き締まり、お肉がすっきりと食べられます。 白ごまを炒って半分くらい擦るとより風味が良くなります。 お好みで長ネギを加えても美味いです!
にんにく、生姜をすりおろす。
にんにく、生姜、白ごま、砂糖、醤油、はちみつ、酢をよく混ぜて完成!!
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依田 瑠美
飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。
レシピ本100万部超!
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