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焼肉のたれ♪

調味料

焼肉のたれ♪
  • 投稿日2018/05/23

  • 調理時間10

風味豊かな味わいは、手作りならでは! 子供でも食べやすいように、甘口に仕上げています。

材料4人分

  • 長ネギ
    10g
  • にんにく
    1かけ
  • 生姜
    5g
  • 砂糖
    大さじ2
  • 白ごま
    大さじ2
  • 小さじ1
  • 醤油
    大さじ4

作り方

ポイント

少し酢を入れるのがポイント!味が引き締まり、お肉がすっきりと食べられます。

  • 1

    長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    白ごまを炒って荒めに摺る。 長ネギ、にんにく、生姜、砂糖、金ゴマ、酢、醤油をすべて入れてよく混ぜて完成!!

レシピID

291474

「にんにく」の基礎

「酢」の基礎

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依田 瑠美
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依田 瑠美

飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。

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