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    調味料

    焼肉のたれ♪

    • 投稿日2018/05/23

    • 更新日2023/10/12

    • 調理時間10

    風味豊かな味わいは、手作りならでは! 子供でも食べやすいように、甘口に仕上げています。

    材料4人分

    • にんにく
      1かけ
    • 生姜
      10g
    • 白ごま
      大さじ1
    • 砂糖
      大さじ2
    • 醤油
      大さじ4
    • はちみつ
      小さじ2
    • 小さじ1

    作り方

    ポイント

    少し酢を入れるのがポイント!味が引き締まり、お肉がすっきりと食べられます。 白ごまを炒って半分くらい擦るとより風味が良くなります。 お好みで長ネギを加えても美味いです!

    • 1

      にんにく、生姜をすりおろす

    • 2

      にんにく、生姜、白ごま、砂糖、醤油、はちみつ、酢をよく混ぜて完成!!

    レシピID

    291474

    質問

    作ってみた!

    • メイプルの作ってみた!投稿(焼肉のたれ♪)
      メイプル
      メイプル

      2020/05/10 11:52

      おいしかった。甘さが程よくてお酢の酸味がチョコット感じられさっぱりした感じが良かった。

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    「酢」の基礎

    依田 瑠美
    • Artist

    依田 瑠美

    飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。

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