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風味豊かな味わいは、手作りならでは! 子供でも食べやすいように、甘口に仕上げています。
少し酢を入れるのがポイント!味が引き締まり、お肉がすっきりと食べられます。
長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにする。
白ごまを炒って荒めに摺る。 長ネギ、にんにく、生姜、砂糖、金ゴマ、酢、醤油をすべて入れてよく混ぜて完成!!
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依田 瑠美
飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。