調味料

焼肉のたれ♪

Name: 焼肉のたれ♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: にんにく 1かけ; 生姜 10g; 白ごま 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ4; はちみつ 小さじ2; 酢 小さじ1

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10分

エネルギー55kcal
炭水化物9.0g
脂質1.8g
たんぱく質1.5g
糖質8.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

風味豊かな味わいは、手作りならでは！子供でも食べやすいように、甘口に仕上げています。

材料4人分

にんにく
1かけ
生姜
10g
白ごま
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ4
はちみつ
小さじ2
酢
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
にんにく、生姜をすりおろす。
2
にんにく、生姜、白ごま、砂糖、醤油、はちみつ、酢をよく混ぜて完成！！

ポイント

少し酢を入れるのがポイント！味が引き締まり、お肉がすっきりと食べられます。白ごまを炒って半分くらい擦るとより風味が良くなります。お好みで長ネギを加えても美味いです！

にんにくの薄切り

にんにくのみじん切り

にんにくの保存方法

レシピID：291474

更新日：2023/10/12

投稿日：2018/05/23

作ってみた！

レビュー（2件）

おばけちゃん
2026/08/09 15:10
簡単で美味しかったです！りんごアレルギーなのですが、市販のものがリンゴ果汁がほとんど入っていて困っていたので大変助かりました。我が家の焼肉のタレの味になりました。
メイプル
2020/05/10 11:52
おいしかった。甘さが程よくてお酢の酸味がチョコット感じられさっぱりした感じが良かった。