油を減らして時間を増やす☆トースタープルコギ丼

材料2人分（2～3人分）

• 豚肩ロース薄切り肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 人参
  1/4本
• ピーマン
  1個
• A
  生姜
  10g
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  白ごま
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1(10g)
• A
  醤油
  大さじ2(36g)
• A
  酒
  大さじ1(15g)
• A
  コチュジャン
  大さじ1(14g)
• ごはん
  2人分
• 温泉卵
  2個

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは細切り、生姜とにんにくはみじん切りにする。 豚肩ロース薄切り肉を1㎝幅に切ってボウルに入れ、A 生姜10g、にんにく1かけ、白ごま大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、コチュジャン大さじ1と和える。

• 2

  天板にアルミホイルを敷き、具材を広げて乗せる。

• 3

  250度のトースターで15分焼く。 ごはんの上にのせ、温泉卵をのせる。

ポイント

具材を広げて乗せると、ムラなく加熱できます！アルミホイルを敷くと洗い物が楽になりますよ◎

作ってみた！

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