調味料
コレはまる！青唐辛子味噌
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物13.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
辛さがやみつき！あと引く美味しさです。 焼いたお肉につけたり、卵かけご飯に乗せて食べてみて◎
作り方
- 1
青唐辛子、にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油、青唐辛子、にんにくを入れて中火で炒める。
- 3
火が通ったら、A 味噌100g、砂糖大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ1を入れてひと煮たちさせる。
ポイント
味噌によって塩気が違うので、最後に味見をして調整してください。 青唐辛子は辛みが強いので、調理中に目をこすったりしないよう注意して下さい。
レシピID：501151
更新日：2025/09/05
投稿日：2025/09/04
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